О терапевтических качествах чеснока и заболеваниях, которые можно лечить с его помощью, мы рассказали в статье «Целебные свойства чеснока». Сегодня хотелось бы продолжить повествование об этом уникальном остром овоще и более подробно остановиться на том, какое воздействие оказывает растение на те или иные органы и системы, ведь польза чеснока для организма человека многогранна и хорошо изучена учеными, а также порекомендовать проверенный временем рецепт очищения сосудов и посоветовать как и сколько следует потреблять его с лечебной целью.
Содержимое статьи
Польза чеснока для мужчин
Основываясь на исследования японских ученых, можно утверждать, что систематическое употребление чеснока благотворно влияет на уровень тестостерона у мужчин, а также на потенцию. Тестостерон является главным гормоном в мужском организме, он же является гормоном, способствующим наращиванию мышечной массы тела.
Биологически активные составляющие овоща, в частности витамины С, B, D, минеральные вещества: калий натрий, кальций и магний, эфирные масла и органические кислоты весьма полезны для мужской силы и здоровья. Чеснок качественно улучшает кровообращение, от которого зависит не только нормальная работа головного мозга, сердца и всех органов, но и поступление крови в половой член, а значит, и потенция.
Но самый главный компонент чеснока, оказывающий непосредственное воздействие на биосинтез тестостерона – селен. Это химическое соединение активизирует выработку спермы, качественно улучшая ее состав. Дефицит селена может привести снижению активности сперматозоидов, что приводит к ухудшению репродуктивной функции.
Мужчины, ведущие активную половую жизнь, постоянно теряют селен вместе со спермой, вот почему его запасы требуют регулярного пополнения. Именно чеснок в данном случае, благодаря тому, что он является природным источником селена, поможет нормализовать и активизировать половую функцию у мужчин.
Целесообразно повышать потенцию с помощью природных средств, в частности, чеснока и его биологически активных фитонутриентов, ведь синтетические препараты, несмотря на свой практически моментальный эффект, не обеспечивают его длительность и вредны для здоровья. Чеснок воздействует медленно, результат наступает постепенно, но зато он долговременный и стабильный.
Регулярное употребление чеснока полезно в качестве профилактики онкологических заболеваний предстательной железы. Польза чеснока для организма человека, в том числе, и для мужчин, кроется в его комплексном воздействии на клеточном уровне. Поэтому, помимо повышения потенции, улучшения качества спермы и увеличения количества тестостерона в крови, чеснок обеспечивает общеукрепляющее, тонизирующее и иммуномодулирующее воздействие на мужской организм.
Польза чеснока для сердца
Аллицин в составе чеснока защищает сердечную мышцу и сосуды, продлевая жизнь и улучшая ее качество. Употребление достаточного количества чеснока в пищу является секретом низкого уровня сердечно-сосудистых заболеваний в странах Средиземноморья, в которых традиционно используют растение в качестве приправы к большинству национальных блюд. Вот почему чеснок считается достаточно значимым и эффективным средством профилактики инсульта и инфаркта миокарда.
В результате контакта молекул крови с аллицином выделяется сероводород, что приводит к естественному снижению показателей артериального давления. Таким образом, органы безопасно насыщаются молекулами кислорода, не перегружая сердечную мышцу. Благодаря высокому содержанию железа в чесноке, его включают в рацион пациентов с малокровием. Вещество аденозин в составе растения отвечает за оптимальный уровень тромбоцитов крови.
Лечение сосудов чесноком
Сложно переоценить пользу чеснока для организма человека, особенно его способность безопасно и эффективно очищать сосуды. Давно доказано, что чеснок разжижает кровь, тем самым препятствуя образованию тромбов, расширяет сосуды, очищает их от холестериновых бляшек, улучшает их кровообращение, снижает уровень опасного холестерина. Именно поэтому чеснок активно используется в народной медицине в качестве профилактики и лечения атеросклероза, тромбофлебита, геморроя и варикозного расширения вен.
[yw]Ученые установили, что регулярное употребление чеснока на протяжении трех месяцев, уменьшает количество холестериновых бляшек на 13-22%. Также антиоксиданты в составе растения, нейтрализуя свободные радикалы, затормаживают процессы клеточного старения и избавляют организм от окислительного стресса.[/yw]
Польза чеснока для организма человека максимально раскрывается в использовании следующего народного рецепта сосудистого очищения:
– ¼ кг чеснока очистить, истолочь в ступе и дать постоять около четверти часа;
– 1/3 кг жидкого меда (майского, липового, верескового) влить в чеснок;
– емкость с составом плотно закупорить, отставить в темное место и дать настояться в течение недели;
– прием 3 раза в день по столовой ложке перед едой на протяжении 45-50 суток.
Польза чеснока для печени
Известно, что компоненты чеснока помогают нейтрализовать и вывести яды и токсические вещества из организма, тем самым снимая дополнительную нагрузку с нашего главного «фильтра и детоксикатора» –печени. Очищая клетки печени от переизбытка гормонов и липидов, чеснок помогает сохранить ее здоровой. А еще ученые подсчитали, что уровень холестерина при потреблении чеснока снижается на 9%, и это происходит, благодаря существенному снижению синтеза триглицеридов в печени.
Усвоение тяжелой и жирной пищи в присутствии молодых побегов чеснока происходит в разы быстрее, так как составляющие чеснока стимулируют выделение желчи. Для печени наиболее полезными считаются зеленые листья растения, они содержат большое количество каротиноидов и аскорбиновой кислоты – мощных антиоксидантов, принимающих непосредственное участие в клеточном обмене.
Регулярное включение в рацион зелени чеснока помогает эффективно очистить печень, ускорить ее восстановление за счет усиленной регенерации клеток. Для того, чтобы зелень чеснока всегда была под рукой, рекомендуется проращивать зубчики на подоконнике или использовать молодые побеги прямо с грядок, когда они усиленно идут в рост в весной (апрель-май).
Польза чеснока для похудения
С одной стороны, съедая чеснок во время еды, вы возбуждаете аппетит, так как растение стимулирует выработку желудочного сока, но с другой стороны, компоненты чеснока действенно подстегивают метаболизм, помогая организму расщеплять жиры и сжигать подкожную жировую клетчатку. В связи с этим чеснок и относят к продуктам, способствующим похудению, поскольку он усиливает обмен веществ, очищает кишечник, нормализуя процессы переработки пищи.
Помимо этого чеснок насыщает организм питательными веществами и помогает в их усвоении из еды, что крайне важно в процессе снижения веса, ведь соблюдение любых диет приводит к ограничению в рационе определенных продуктов и, соответственно, жизненно необходимых веществ. А недостаток витаминов или микроэлементов существенно замедляет обменные процессы, там самым, снижая эффективность диет.
Сколько можно есть чеснока?
Врачи рекомендуют включать в ежедневный рацион чеснок в небольших количествах, не превышая дозировку, чтобы не вызвать отравление активными компонентами растения. Ежедневно советуют съедать от 1 до 3 зубков. Лекари народной медицины утверждают, что терапевтические свойства чеснока усиливаются в несколько раз, спустя 15 минут после его измельчения (за это время происходят определенные химические реакции, которые стимулируют активность компонентов растения), вот почему, используя овощ в кулинарных или лечебных рецептах, следует соблюдать данный временной интервал.
Чтобы польза чеснока для организма человека была максимальной, употребляйте чеснок в свежем виде, добавляя его в салаты. Если подвергаете чеснок кулинарной обработке, например, используете его в качестве приправы к горячим блюдам, то делайте это в самом конце готовки, чтобы сохранить его целебные качества. Конечно, это не относится к тем рецептам, когда целые головки чеснока закладывают в кастрюлю в самом начале, например, готовя плов или запекая сам чеснок для соуса. Не забывайте, что чеснок, как и большинство продуктов имеет противопоказания.
Но это еще не вся польза чеснока для организма человека. Мы продолжим рассказ о лекарственных свойствах растения, его применении в народной медицине, кулинарии и посвятим подробную статью влиянию чеснока на иммунитет взрослых и детей.
Автор: Мила Набогова
Очень люблю чеснок как в свежем виде, так и в приготовленных блюдах. Вижу, что не зря – столько в нем пользы!
Великолепный подробный рассказ про чеснок, продукт, который растет в любом огороде по всей России и совершенно неприхотлив. А мы о нем незаслуженно забываем!
Чеснок — незаменимая специя, подходит к мясу овощам и зелени, да ещё столько полезных и лечебных свойств.
я так и добавляю чеснок в конце блюда, оказывается все правильно, спасибо, будем любить чеснок!
Знала, что чеснок полезен, но не на столько! Обычно он меня спасает при простудных заболеваниях. Да и люблю его, только не всегда получается есть, все таки на работе не поешь его)
Обожаю чеснок! Могу съесть его много,но позволяю себе это только по выходным. Так как в рабочие дни не хочется источать зловоние на работе 🙂
Знаю, что чеснок полезный. Жалко только, что он имеет специфический запах и не всегда его можно поесть ( если только никуда не собираешься)
Такой простой и доступный продукт, а какой полезный! Жаль, что у чеснока запах не для всех приятный, поэтому часто приходится отказываться от него.
Мы сами выращиваем чеснок на своей даче и конечно же его употребляем.
Чеснок наше богатство.Раньше много кушали , а сейчас поменьше, а ведь отличная вещь.
В этом году мы собрали приличный урожай чеснока. Наша семья уважает и ценит его. Если честно, всегда считала чеснок вкусной приправой к блюдам и натуральным противовирусным средством. Но оказывается диапазон применения этого овоща намного шире…Самый ярый любитель пожевать чеснок – это дочка. Ей только 3,5, но она ест его даже без хлеба. Конечно, я не ограничивала ее в количестве сьеденного, а сейчас, прочитав статью, поняла, что зря. Муж любит сало с чесноком, у него проблемы с венами еще с юности, поэтому данный продукт для него еще и полезен, оказывается. Я не ем чеснок в чистом виде, но салат с грецкими орешками и свеклой, щедро заправленный этим овощем один из моих любимых. Печень и желчный – мои слабые места, наверное все-таки стоит несколько зубчиков для очищения в день съедать! Возможно запах у чеснока и специфический, но это такая мелочь по сравнению с его оздоровительным воздействием на организм.
Спасибо. Мне 67 лет и только сейчас организм требует чеснок. Ем по головке часнока за день. За один раз по 3 зубчика. Подумаю, прежде, чем уменьшать дозу.