Кто не любовался бескрайним голубым полем, которое словно море волнуется, лишь только ветерок пробежит меж его нежных цветков! Это красавец-лен расцветает летом и удивляет всех роскошной синевой. Немногие знают, что его цветки могут быть окрашены в фиолетовый, красный, желтый, белый и даже розовый цвет, потому что всего на земле возделывается около 200 видов этого растения. В больших масштабах лен выращивают с древних времен. Применение он нашел в разных сферах: терапия, косметология, искусство, промышленность и сельское хозяйство. Но больше всего людей интересует, какую пользу или вред имеет необычный продукт – льняное масло.
Содержимое статьи
Основные содержащие льняного масла
Привычное для нас льняное масло производится из вызревших семян льна и является богатейшим природным источником Омега-3 (около 57%) и Омега-6 (до 16%).
В этом продукте имеется 9% насыщенных жиров, 18% мононенасыщенных и 73% полиненасыщенных жиров. Композиция также содержит большое количество растворимого волокна, витамины Е, С, В1, В2 и каротин, из минералов – железо и кальций, цинк, магний и фосфор.
Полезно ли льняное масло
Многочисленные исследования льняного масла медиками США доказали, что употребление этого продукта уменьшает вероятность развития рака простаты, груди и толстой кишки. В исследованиях, впервые проводимых на животных, было доказано, что Омега-3 кислота способна ингибировать образование раковых клеток. Росту и распространению онкологических клеток препятствуют и лигнаны, которых очень много в семенах. И хоть в масле при переработке теряется их часть, пренебрегать этим достоинством льна не стоит. Количество Омега-3 почти в 3,5 раза больше, чем Омега-6. Это практически идеальное соотношение, которое делает льняное масло лучшим источником растительных жиров. Такой баланс способствует созданию хороших простагландинов, важных биологических тел, удаляющих излишки натрия из почек и облегчающих боли при менструациях.
Большое количество в масле жиров Омега-6 позволяет ему действовать в качестве антиоксиданта и способствовать возобновлению клеток.
Используются свойства льняного масла, как и его налившихся семян, для лечения геморроя, абсцессов, воспаления. Оно защищает сердечно-сосудистую систему, ограждая ее от приступов.
Должны присмотреться к этому продукту и те, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Во льне содержится особая слизь, поэтому масло этого растения является прекрасным слабительным и незаменимым средством при запорах.
Некоторые люди, страдающие синдромом Шегрена, который представляет собой чрезмерную сухость глаз, тоже используют масло для лечения.
И, наконец, этот ценный продукт нашел свое применение даже у вегетарианцев, так как поставляет им витамины, которых организму не хватает в отсутствии мяса.
Льняное масло для похудения
Всем заинтересованным в похудении, льняное масло помогает справиться с этой проблемой. Оно замедляет пищеварение из-за присутствия в нем растительных волокон, которые поглощая воду, разбухают и медленно продвигаются по кишечнику, всасывая в себя некоторые вредные вещества, способствующие отложению жира. Волокна забирают из организма вредный холестерин (ЛПНП) и лишнюю глюкозу. Такая задержка пищеварения позволяет более эффективно использовать энергию, получаемую из пищи. Кроме того льняное масло действует как антиоксидант при похудении, увеличивая метаболизм. Оно заставляет организм чувствовать насыщенность едой и уменьшает аппетит, укрощает тягу к сладости. Рекомендуется прием льняного масла для похудения вечером перед ужином.
Как и любая другая диета, основанная на конкретном ингредиенте, льняное масло никого не заставит похудеть, словно добрый волшебник. Оно будет эффективно воздействовать на организм, если пересмотреть свой рацион и убрать из него всю нездоровую пищу. Идите в спортзал или займитесь пробежками. Потеря веса обычно происходит при совмещении здоровой еды, частью которой станет льняное масло, с физической нагрузкой. Вот тогда можно рассчитывать его пользу и на то, что фигура станет стройнее.
Льняное масло для силы и быстрого роста волос
Уже много столетий льняное масло находят лучшим источником незаменимых жирных кислот, которые способствуют укреплению и здоровью волос. В льняном масле содержится альфа-линоленовая кислота (ALA). Она придает даже ослабленным локонам блеск, содействуя росту.
Не упустите шанс использовать это масло при сухих волосах. Препарат предотвращает образование перхоти, которая задерживает питание и не обеспечивает рост здоровых волос. Высокий уровень Омега-3 в масле избавит от ломкости волосы, предотвратит или остановит их выпадение.
Есть два способа использования этого ценного продукта для укрепления волос. Первый предполагает введение масла в собственный ежедневный рацион. Второй заключается в непосредственном нанесении масла льна в виде масок на всю длину волос и кожу головы, чтобы немедленно увеличить силу и блеск кудрей. Несколько капель масла можно добавить в шампунь или кондиционер, которые используются для постоянного мытья волос.
Нормальные здоровые волосы растут только при сбалансированном питании. Чтобы почувствовать быстрый результат их роста, выполняют дома 2 раза в неделю маски с льняным маслом для секущихся волос. Сначала волосы необходимо увлажнить, затем массажными круговыми движениями легонько втирать масло в кожу и прочесать по всей длине волос густым гребешком. После такой процедуры голову укутывают махровым полотенцем на 18- 20 минут. По истечении данного времени можно смывать масло привычным шампунем без нанесения кондиционера, потому что волосы уже получили достаточно питания и будут шелковистыми и мягкими.
Как употреблять льняное масло
Обычно льняное масло употребляется внутрь. Оно выпускается в виде жидкости или желатиновых капсул с растворимой оболочкой. Этот продукт требует специальной светозащитной упаковки, потому что легко разрушается под воздействием тепла, света и доступа кислорода. Большинство видов масла требуют постоянного охлаждения, поэтому, купив заветный флакончик, обязательно не забудьте поместить его в холодильник, чтобы польза была максимальной.
Противопоказания и вред льняного масла
Хочется опять внести свою ложку дегтя в столь прекрасное описание свойств льняного масла и отметить вред этого продукта для некоторой категории лиц, дабы избежать читателями блога неприятных последствий. Лучше не злоупотреблять маслом, если имеется хотя бы одна из перечисленных ниже причин:
- Масло способно замедлять пищеварительные процессы, не следует принимать его вместе с другими лекарствами. Понятно, что оно тоже ослабит их воздействие, поэтому с врачом необходимо оговорить время прием обоих препаратов.
- Много лекарственных средств приходится употреблять больным с онкологией. Большинство подобных медикаментов тоже несовместимо с льняным маслом. Воздержитесь от приема масла, дабы не навредить лечению более серьезного заболевания.
- Беременные женщины должны обсудить с врачом полезность приема масла и только после консультации определиться с дозировкой, если гинеколог разрешит.
- Никогда не употребляйте в косметических или лечебных целях масло, которое продается не в аптеке или супермаркете. На полках хозяйственных магазинов тоже есть льняное масло, но это технический продукт. Оно предназначено для полировки мебели и вызовет отравление.
Масло льна часто называют «солнце в бутылке», потому что оно способно дать организму огромное количество живительной энергии. Стало ли оно полезной частью вашей жизни, давайте обсудим в комментариях ниже.
А вот энергии в моем организме как раз и не хватает. Буду теперь употреблять в свой рацион Льняное масло для бодрости. Спасибо за отличные советы!
Оказывается льняное масло не менее полезно чем семена.