Чем полезен яблочный уксус

Яблоки относятся к природным салицилатам, поскольку в них содержится аскорбиновая кислота, органические кислоты и кахетин, дающий темную окраску плоду, а не железо, при разрезании.

Кахетины способны укрепить капилляры, расширить сосуды головного мозга, уменьшить количество холестерина в крови, нормализовать работу сердца и почек, снизить артериальное давление.

Ценится яблоко еще благодаря удивительному препарату, способному победить многие недуги – яблочному уксусу с содержанием большого количества калия и всех минеральных веществ, входящих в состав краснощекого фрукта.

Содержимое статьи

Как приготовить яблочный уксус?

Понадобится крупная терка, на ней натираем здоровые яблоки, включая сердцевину.
Понадобится стеклянный сосуд, в нем смешиваем кашицу из яблок (400 г) с кипяченой водой (0,5 л).
Приготавливаем: 100 г меда или сахара, сухие дрожжи – 10 г или кусочек черного хлеба – 20 г для смешивания с водой – 1 л.
Смешиваем все ингредиенты и ставим на 10 дней в теплое темное место (20-30˚С), ежедневно перемешиваем смесь, используя деревянную ложку.
Далее смесь фильтруем и оставляем для брожения на 40-60 дней, прикрывая емкость марлевой салфеткой.
Как только жидкость прояснится, можно ее разливать по бутылкам и закупоривать с помощью воска.

Лечебные свойства яблочного уксуса

Если утром просыпаетесь с тяжестью в голове, набрякшими веками, да и глаза почему-то не открываются – это симптомы хронической усталости. Справиться с ними можно энергетическим коктейлем, который поможет забыть о транквилизаторах:

Смешиваем с кипяченой водой в стакане по 1 ч. л. яблочного уксуса и меда, добавляем капельку йода 5% и принимаем после завтрака в течение 10 дней. Для детей, беременных и кормящих йод заменяют «синим йодом» (1 ч. л.).
Хроническую усталость победит смесь меда (1 чашка) и яблочного уксуса (3 ч. л.), если съедать перед сном (2 ч. л). Нормализуется сон. Но застарелую бессонницу нужно «заедать» еще 2 ч. л. этой смеси ночью. Утром полезно растереть тело таким раствором: 1 ч. л. яблочного уксуса на 0,5 ст. воды для хорошего самочувствия. Это нужно взять на заметку кормящим мамам, ухаживающим ночью за ребенком. Растирание начинают с одной руки и плеча, затем другой руки, груди, живота. Продолжают на спине, бедрах, голени и ступнях. Жидкость должна впитаться в кожу.

Что касается синего йода, то его можно кушать бесконечно, лечить щитовидную железу и многое другое.

Рецепт “синего йода”: разводим картофельный крахмал (1 ч. л. с верхом), как для киселя в подогретой воде (50 мл), размешиваем с добавлением 1 ч. л. сахарного песка и на кончике ножа (0,4 г) лимонной кислоты. Вливаем в кипяток (150 мл), перемешиваем кисель и даем остыть. Затем в холодную (!) массу вливаем йод (5%) – не более 1 ч. л. После тщательного размешивания кисель примет синий цвет, отсюда и название «синий йод».

Для лечения опоясывающего лишая прикладываем к коже увлажненные в яблочном уксусе марлевые салфетки каждые 2-3 часа даже ночью, если беспокоит зуд и жжение.

Избавиться от ночной потливости можно уксусно-яблочными протираниями на ночь. Обожженную поверхность кожи обрабатывают уксусом без разбавления водой для купирования жгучей боли.

При варикозе вен поливаем и растираем проблемные зоны по утрам и ночью яблочным уксусом. Дополнительно принимаем стакан воды с уксусом (2 ч. л.) два раза в сутки. Спустя месяц варикозные вены сожмутся.

При поражении кожи стафилококком или стрептококком начинаются заразные инфекционные болезни типа импетиго, передаваемые контактно и посредством бытовых вещей. Горошинка красного пятнышка в области щек или носа при разрастании превращается в волдыри. Содержимое имеет тенденцию вытекать и распространяться новыми волдырями по всему телу. Старые волдыри образуют корки, они отваливаются, оставляя рубцы. Борьбу с импетиго можно вести смачиваниями кожи чистым яблочным уксусом 6-8 раз в сутки. Спустя 3-4 дня болезнь пойдет на убыль, если аккуратно обращаться с поражениями и корками.

При трихофитии (стригущем лишае), поражающем грибами ногти и кожу под волосами прикладываем примочки из неразведенного яблочного уксуса 6-8 раз за светлое время суток.

Калий, находящийся в яблочном уксусе, способствует лечению посредством абсорбации влаги из клеток организма. Он создает при этом для бактерий неблагоприятные жизненные условия, что очень важно для лечебного эффекта.

При токсикозе и для крепкой, устойчивой и здоровой нервной системы будущего ребенка беременным женщинам рекомендуется пить яблочный уксус (1 ч. л.) с медом (2 ч. л.) в прохладной кипяченой родниковой воде (или колодезной).

Если нарушены физиологические и биохимические процессы, что привело к ожирению, полагается пить после каждого приема пищи стакан воды с уксусом из яблок (2 ч. л.). Будет происходить сжигание жира в подкожной клетчатке, и уменьшаться его отложение, а вес – снижаться.

Неразлучная троица: вода (1 ст.), мед (1 ч. л.) и яблочный уксус (2 ч. л.) поможет от хронической головной боли, и ингаляции с паром, который нужно вдыхать 5-10 мин. А также от гипертонической болезни и головокружения. Кисленькой водичкой (1 ч. л. уксуса на стакан) полощут горло при ангине.

Замучил артрит – пьем уксусную воду после еды (на 1 ст. – 5-10 ч. л. уксуса из яблок). Это купирует суставные боли, в затылке и шее сзади. Кроме этого:

боритесь с атеросклерозом, съедая в день по 2 яблока;
добавляйте яблоко в салаты для избавления от затрудненного дыхания и сердцебиения;
в качестве легкого слабительного пожилые люди должны съедать за завтраком проваренные (2 мин) в молоке яблоки (1:1) с медом (0,5 ч. л.);
печеные яблоки едят от кашля, сырое пюре из яблок с медом – от повышенной кислотности;
для пополнения суточной дозы йода нужно кушать ежедневно 5-6 зернышек яблока;
порошок из сушеных семечек яблок на кончике ножа съедают ежедневно при функциональном нарушении щитовидной железы;
яблочную кашицу прикладывают к обожженным и обмороженным местам, язвам и ранам, которые долго не заживают;
сливочное масло в смеси с кашицей яблок лечит трещины на сосках груди и на губах;
настой из сушеных листьев яблок пьют вместо чая от охриплого голоса и простуды.

Автор: Russkaua