Свекла — общеизвестный, недорогой, любимый многими, корнеплод. Этот неприхотливый и заурядный овощ отличается своей жизнестойкостью (свекла приживается в любой местности) и уникальным составом полезных веществ. В наши дни, когда принято быть подтянутым, здоровым и красивым, свекла является незаменимым помощником не только для тех, кто за здоровое питание, но и для всех, кто ищет способы избавления от лишних килограммов. При грамотном и разумном подходе, похудеть с помощью свеклы можно. Попробовать стоит, но со знанием дела и нюансов.
Содержимое статьи
Свекла: полезные свойства
Уникальность состава свеклы легко объяснима. Во время роста корнеплод впитывает в себя всю пользу и благодать земли, запасаясь, таким образом, огромным количеством важных для человеческого организма веществ. Одним из полезных качеств свеклы является её способность очищать и восстанавливать кровь. Впечатляет и витаминный состав этого корнеплода. Железо, кобальт, йод, натрий, калий, множество микро и макроэлементов, органических кислот — всё это в больших количествах содержится в самой обыкновенной свекле.
Бетаин и куркумин — две ценнейшие составляющие свеклы, способствующие похудению. Два этих вещества работают слаженно и надёжно. Благодаря бетаину идёт активный окислительный процесс в жировой прослойке, лишние килограммы исчезают, а куркумин, в свою очередь, предотвращает и препятствует накоплению жиров. Более подробно о полезных свойствах свеклы вы узнаете из статьи “Свекла: полезные свойства и применение в народной медицине”
Строгий или щадящий? Выбираем способ похудения
Очевидно, что свекла для похудения – продукт ценный и эффективный. Решив попробовать похудеть с помощью этого корнеплода, важно определиться со способом приёма продукта. Наваристый, ароматный, мясной борщ со свеклой вряд ли избавит от лишних килограммов, этот вариант не годится. Существует несколько известных способов включения свеклы в диету, пора с ними познакомиться:
1) Строгий вариант или монодиета. Пару дней есть необходимо исключительно свеклу, не более двух килограммов в день. Свеклу можно отваривать либо запекать в духовке, принимать 6-7 раз в день. Солить свеклу не рекомендуется, нарежьте её на кусочки или натрите на тёрке. При монодиете обязательно употреблять много жидкости. Это могут быть свежие соки, минеральная негазированная вода либо зелёный чай. Норма жидкости – 1,5- 2 литров в день. За пару дней такой диеты можно избавиться минимум от одного килограмма.
2) Ещё один проверенный способ похудения – включение свеклы в привычный рацион. Основой такой диеты остаются любые блюда из свеклы, но употреблять в пищу можно и другие продукты, главное, чтобы они не были слишком жирные, жареное тоже не рекомендуется. Этот вид диеты отлично разгружает организм и очищает от шлаков. Преимущество в том, что вес теряется постепенно, а это значительно снижает вероятность обратного набора лишних килограммов. Длительность диеты — 10 дней, результат — до 5 кг.
3) Свекольный сок — третий вид диеты. Употреблять сок обязательно перед едой, с каждым днём увеличивая количество. Начать можно со столовой ложки в день, к концу недели объём возрастёт до половины стакана. Чтобы не расстраивать кишечник, не рекомендуется принимать свекольный сок в чистом виде. Желательно смешивать его с яблочным, тыквенным, морковным соком или с обычной кипячёной водой. При соблюдении такой диеты 3-4 кг можно сбросить за 10 дней. Важно знать, что свежевыжатый свекольный сок употреблять нежелательно, перед применением его следует подержать не менее двух часов в холодильнике.
Избавьтесь от рисков: ограничения и противопоказания употребления свеклы
Несмотря на полезность и доступность свеклы, диеты с её использованием нельзя считать универсальными. Нужны осторожность и мера , чтобы не навредить организму. Свекольная диета противопоказана людям с желудочными болезнями, сахарным диабетом, пониженным давлением, почечной недостаточностью и рядом других заболеваний. Кроме того, возможны аллергические реакции на свеклу. Любое недомогание во время диеты не стоит оставлять без внимания. Консультации и наблюдения врача крайне важны.
