Согласно медицинской статистике организм 6-недельного плода содержит 97–98% жидкости, новорожденного ребенка – до 74 %, годовалого – до 70 %, взрослого человека – не более 65 %.
Анализ этих данных выявляет основную причину возрастных изменений – постепенное обезвоживание тканей. Одновременно напрашивается вывод: своевременное восполнение потери жидкости продлит молодость и сохранит здоровье.
Для поддержания правильного обмена веществ, сохранения ясного ума и нормальной физической формы, организму требуется бесперебойное водоснабжение.
Норма (средняя) здорового человека – 2 литра жидкости, употребляемой в течение дня небольшими порциями. В жаркое время, при усиленной физической нагрузке, стрессе, в холоде (за счет увеличения испарения при дыхании) и других неблагоприятных условиях потребность в жидкости значительно возрастает.
Давний рекламный лозунг «Верь лишь жажде своей!» полностью опровергнут врачами. Более правильными являются слова американского бизнесмена Х. Макклея, что колодец копается задолго до возникновения чувства жажды. Доказано, что жажда уже «сигнализирует» об обезвоживании организма, которое никак нельзя допускать. Поэтому пить нужно задолго до возникновения желания сделать это.
Нервные клетки головного мозга (осморецепторы), регулирующие жидкостно-солевой обмен, пробуждают желание питья только после потери организмом 1 % жидкости. Меньшее количество недостачи влаги они не фиксируют. Однако именно систематическое уменьшение дозы воды на 200–400 мл, о чем человек не подозревает, может привести к непредсказуемым последствиям.
1. Недостаток влаги способствует высыханию и разрушению хрящей суставов и межпозвонковых дисков, что чревато образованием и развитием остеохондроза и артроза.
2. От водного дефицита кровь сгущается, повышается ее вязкость, ускоряется процесс формирования тромбов, что крайне опасно при совершении длительных авиационных перелетов. Сидячая (без движения) поза в течение нескольких часов способствует образованию в ножных венах тромбов, и всего одного из них достаточно, чтобы оборвать жизнь здорового человека. В таких ситуациях нельзя отказываться от минералки, предлагаемой стюардессой.
3. Принудительное томление от жажды нарушает обмен веществ, вследствие чего происходит отложение избытка жира в подкожной клетчатке.
Поэтому людям, страдающим ожирением, необходимо пить больше нормы, поскольку их периферические ткани достаточно обезвожены. Одновременно вода будет «вымывать» из-под кожи продукты сгорания жира. Активно худеющим положено пить ежедневно до 3 литров жидкости. Только так можно избежать самоотравления организма и очистить его от токсических веществ. Точка зрения, что вода, задерживаясь в тканях, прибавляет килограммы, является ошибочной.
