Это очень распространенный гриб. Он растет в хвойных и смешанных лесах. Шляпка гриба по форме напоминает маленькую воронку или вывернутый зонтик размером от 3 до 10 см. Что касается ножки гриба, она практически срастается со шляпкой. Она плотная, сплошная, гладкая, имеет толщину примерно до 3 см, а длину – до 7. Вид у описываемых грибов довольно необычный.В лисичке содержится немалое количество каротина. Он подавляет свободные радикалы и улучшает деятельность иммунной системы.
Чем полезны грибы лисички: полезные свойства и применение
В них находятся витамины А, B, PP, огромное количество различных микроэлементов и аминокислот. Употребление лисичек помогает при «куриной слепоте», способствует улучшению зрения, и является отличной профилактикой глазных заболеваний.
Основная ценность лисички состоит в том, что ее не трогают насекомые. Ее защищает вещество хитинманноз (его не переносят червячки, жуки и гельминты). Оно может разрушать оболочку ленточных глистов и червей.
Можно ли использовать эти грибы в качестве противоглистного средства? Едва ли. По какой причине? Хоть мы употребляем лисички в маринованном, жареном, вареном виде, все равно глисты выводим иными средствами. Все очень просто. Вышеописанное вещество разрушается при тепловой обработке. А в случае маринования его уничтожает соль.
Если вам кажется, что лисички, которые вы собрали, чисты, можно приготовить настойку и сохранить полезные свойства грибов. Вам понадобятся 2 столовые ложки свежих грибов. Они должны быть мелко изрублены.
Потом их нужно залить 150 граммами водки или медицинского спирта. Грибы должны настаиваться в холодильнике в течение 2 недель. Употребляйте настойку по десертной ложке перед сном. Результат вас очень порадует. От власоглавов, остриц и аскарид ничего не останется.
Можно предложить и иной вариант. Сейчас фармацевтические фирмы сами выделяют из описываемых грибов хитинманнозу, чтобы производить с ней медицинские средства.
Еще одно очень полезное и активное вещество гриба – эргостерол, которое оказывает благоприятное воздействие на ферменты печени. Как доказали последние исследования ученых, находящаяся в составе лисичек траметонолиновая кислота эффективно влияет на вирус гепатита. Для очищения печени используют чистый эргостерол.
В лисичках находится огромное количество антибиотических веществ. Поэтому у них имеются свойства снижать рост туберкулезной палочки. Многие знают и о противораковых свойствах гриба.
За счет содержащихся в лисичках веществ, эти грибы применяют в фунготерапии (направление японской медицины, лечение грибами). С древних времен настоем из этих грибов лечат ангину, фурункулез и нарывы.
Лисички не поглощают из почвы радиоактивные вещества и поэтому способствуют их выведению из организма.
Этот гриб является ценным диетическим продуктом. Его используют в консервированном, жареном и вареном виде.
