Почти все жители земли пьют чай, а каждый второй человек предпочитает этот напиток всем остальным. В чем же заключается его секрет? На самом деле чай дарит своим почитателям не только тонкий вкус и аромат, но и приносит огромную пользу здоровью.
Содержимое статьи
Чем полезен чай
Оказывается, ежедневное чаепитие способно действовать на организм самым благотворным образом. Хотя бы потому, что содержит целый комплекс минералов и витаминов, в том числе, достаточно редких. К тому же этот напиток богат антиоксидантами, которые очищают нашу кровь.
Не все знают, что тонизирующее действие чая связано с высоким содержанием кофеина – на самом деле все сорта чая по своим бодрящим качествам приравниваются к натуральному кофе (Кофе: вред или польза?), а растворимый кофейный напиток далеко отстает от них по эффективности.
Более того, чайный кофеин обладает особыми качествами, он действует гораздо дольше и мягче, повышая трудоспособность без излишнего возбуждения нервной системы.
Чай обладает бактерицидным и антимикробным действием. Недаром и взрослые, и дети знают, что соринку, попавшую в глаз, лучше всего вымыть слабым раствором чая – это снимет боль и предотвратит воспаление.
Вечный спор черного и зеленого. Какой чай полезнее?
Спор между поклонниками черного и зеленого чая ведется так давно, что может показаться, будто это разные растения. На самом деле перед нами все тот же чайный лист, которые заготавливают и обрабатывают разными способами. Впрочем, на полезные качества напитка цвет чая все-таки определенным образом влияет.
Черный чай больше других богат кофеином. Поэтому бодрит и тонизирует он лучше всех остальных сортов. Настоящий пуэр (черный чай) выдерживают, как коньяк – чем чай старше, тем он полезнее и ценнее.
Черный чай показан при болезнях внутренних органов, он очищает сосуды, лечит почки и нормализует обмен веществ. На родине пуэра, в Китае, люди считают, что ежедневное употребление черного чая – единственная возможная профилактика онкологии.
Зато зеленый чай – отменная поддержка для иммунитета (о том как поднять иммунитет читайте здесь). К тому же он улучшает работу мозга и крайне благотворно влияет на нервную систему – прогоняет депрессию (читайте о том, как справиться с депрессией), восстанавливает сон, повышает стрессоустойчивость.
Во время клинических испытаний было доказано, что настоявшийся несколько дней зеленый чай излечивает дизентерию не хуже, чем патентованные лекарственные средства. А еще он помогает при любых отравлениях и предотвращает сердечные болезни.
Богатое разноцветие
На самом деле, разных сортов чая гораздо больше. Бывает чай белый – это чайные почки, смешанные с самыми первыми молодыми листиками. Известны бирюзовые, желтые и красные чаи. Согласно чайным традициям, эти сорта пьют в разное время года или даже суток. А есть еще уникальный китайский чай улун, он хорошо известен во всем мире благодаря своей способности мягко и незаметно сжигать жировые отложения и очищать кожу. Так что выбор по-королевски велик – для настоящего любителя чая всегда найдется чем себя побаловать.
Сколько бы не спорили какой чай лучше черный или зеленый ответ один : БЕЛЫЙ!
Считается, что 3-4 чашки черного чая, выпитые за день, снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний: в черном чае содержатся витамины группы B, витамины P и PP, которые благотворно сказываются на тонусе сосудов и капилляров. Также в чёрном чае больше дубильных веществ, благодаря чему он незаменим при желудочных спазмах. Он останавливает тошноту, укрепляет иммунитет, бодрит и поднимает настроение.
Так что пейте на здоровье