Январь 2015

Корень петрушки: применение в кулинарии

Корневую петрушку чаще всего используют в качестве полезной и ароматной пряности, улучшающей вкусовые показатели практически любых блюд, кроме, разве что, десертов. Коренья обладают насыщенным терпким запахом и сладковатым вкусом с легкой горчинкой (из-за присутствия достаточно большого количества эфирных масел). Применение в кулинарии корня петрушки уходит своими корнями в далекое прошлое. Мясистые корнеплоды присутствуют в блюдах […]

Корень петрушки: применение в кулинарии Read More »

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой

Готовим вкусно

Самсу – треугольные пирожки – можно делать с любой начинкой. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное. Даже у тех, кто не дружат с тестом, эта выпечка получится наверняка. Начинка из куриного мяса делает блюдо

Самса на кефире с куриным мясом и картошкой Read More »

Корень петрушки: лечение различных недугов

Полезные растения

Регулярное включение в меню корня петрушки помогает укрепить костно-мышечную систему, повысить общий тонус организма и его сопротивляемость к различным инфекциям, усилить перистальтику кишечника, активизировать метаболизм. Присутствие в ежедневном меню корней петрушки является действенной профилактикой образования камней в почках.

Корень петрушки: лечение различных недугов Read More »

Корень петрушки: польза и вред

Полезные растения

Целебные свойства петрушки известны с седых времен. Еще древние римляне и греки занимались ее специальным выращиванием для того, чтобы использовать в пищу и готовить лекарственные снадобья. А известнейший на западе как Авиценна средневековый персидский врач Ибн Сина утверждал, что с помощью петрушки можно открывать закупорки, снимать боль, выгонять лишнюю жидкость с потом, активизировать процессы пищеварения,

Корень петрушки: польза и вред Read More »

Корни шиповника: лечение и противопоказания

Полезные растения

О целебных свойствах плодов шиповника известно даже школьникам. Настой из этих красных ягод – первое средство для поднятия иммунитета, особенно в период эпидемий. Вкус шиповникового чая знаком многим не понаслышке. Этот приятный слегка кисловатый напиток не только прекрасно утоляет жажду, но и насыщает каждую клеточку организма биологически активными веществами, антиоксидантами, витаминами и минеральными составляющими. А

Корни шиповника: лечение и противопоказания Read More »

Чай и напитки с шиповником

Напитки и коктейли

В предыдущих статьях мы рассказали о химическом составе и целебных свойствах шиповника, а также о том, как его заготавливать на зиму. Сейчас речь пойдет о том, как правильно готовить чай и напитки с шиповником для детей и взрослых.

Чай и напитки с шиповником Read More »

Гомеопатия при лечении различных заболеваний

Здоровье

Применение гомеопатии в современном мире – шанс избавиться от множества поломок в организме без боли, мучений и осложнений. Использование гомеопатических средств – это наш билет к бодрости, здоровью и долголетию. Гомеопатия является одним из видов лечения, достаточно молодым и современным (возраст этой отрасли фармакологии всего около 200 лет), главным принципом которого является употребление средств, вызывающих

Гомеопатия при лечении различных заболеваний Read More »

Влияние гормональных препаратов на организм человека

Фармокология

Гормональными препаратами называют группу лекарственных средств, применяемых для проведения гормонотерапии и содержащих гормоны либо их синтезированные аналоги. Влияние гормональных препаратов на организм достаточно хорошо изучено, и большинство исследований находится в свободном для широкого круга читателей доступе. Различают гормональные средства, содержащие гормоны природного происхождения (их делают из желез убойного скота, мочи и крови разных животных

Влияние гормональных препаратов на организм человека Read More »

Применение шиповника при лечении различных состояний и в качестве эффективного профилактического средства

Полезные растения

И в народной, и в традиционной медицине разных стран препараты на основе шиповника достаточно популярны. Благодаря своему уникальному химическому составу и целебным свойствам, плоды, лепестки, листья, побеги, семена и корни, а также масло шиповника входят в состав многих лечебных средств. Например, в тибетской медицине ягоды шиповника с успехом назначают при таких сложных заболеваниях, как туберкулез

Применение шиповника при лечении различных состояний и в качестве эффективного профилактического средства Read More »

Сказка о звездочёте, цветке и неугасающем свете

Конкурсные работы, Совместное творчество

Предисловие Эту сказку я написала ко дню рождения талантливого писателя и поэта, профессора и филолога, а также хорошего человека, любящего мужа, отца и дедушки – Джона Р. Р. Толкина, подарившего миру много чудесных сказочных историй о далёких, волшебных мирах. Этот человек прошёл две войны, но сохранил в своей душе веру в чудеса и добро, за

Сказка о звездочёте, цветке и неугасающем свете Read More »

Болят колени – физиотерапия при лечении заболеваний сустава

Болезни опорно-двигательного аппарата

Колени могут болеть из-за того, что сустав не на месте, мениски и косточки защемились, так и хочется все вправить на свое место. Для этого существует мануальная терапия (1). Она полезна для коленных суставов при заболевании артрозом и повреждении менисков. Важно: при артритах суставов мануальную терапию делать нельзя! Если воспалены коленные сухожилия и донимают сосудистые боли,

Болят колени – физиотерапия при лечении заболеваний сустава Read More »

Целебные свойства шиповника и противопоказания

Полезные растения

Если в вашем саду растет кустарник шиповника, называемый в народе «дикой розой», то о целебных свойствах этого растения вам известно не понаслышке. Шиповник относится к семейству розовоцветные, куст вырастает до полутора метров в высоту, в начале лета радует своими ароматными цветами нежно-розового цвета, а осенью предлагает нам свои красные плоды – незаменимый источник витаминов, микроэлементов

Целебные свойства шиповника и противопоказания Read More »

Свежие статьи