Витамин В12 (цианокобаламин) – водорастворимый витамин, который относится к группе кобальтосодержащих корриноидов. Цианокобаламин считается единственным водорастворимым витамином из группы B, который имеет способность накапливаться организмом в печени, легких, почках, селезенке. Данный витамин необходим для создания ДНК клеток, способствует выработке эритроцитов в костном мозге, участвует в выработке нервных волокон.
Витамин B12 устойчив к высоким температурным режимам, растворяется в воде и спирте.
Роль и значение витамина B12
Цианокобаламин относится к веществам, без которого организм человека не может правильно функционировать.
- предотвращает развитие анемии;
- повышает иммунитет;
- необходим для нормального роста и развития ребенка;
- поддерживает нервную систему;
- улучшает концентрацию внимания, память, снижает раздражительность;
- Участвует в функциональностирепродуктивной системы, улучшает качество спермы;
- обеспечивает внутренние органы и системы кислородом;
- участвует в кроветворение;
- стабилизирует работу мозга и нервной системы.
Суточная потребность в витамине В12
- взрослые 2,0-3,0 мкг;
- беременные и период лактации 3,0-4,0 мкг;
- дети, в зависимости от возраста 0,3 -2,0 мкг.
Повышенная потребность витамина B12 взрастает при злоупотреблении алкоголя, курении, также люди вегетарианцы, беременные или пожилые люди должны в полноценном количестве получать цианокобаламин.
Источники витамина B12
Витамин В12 содержится в продуктах животного происхождения и в небольшом количестве в растительных источниках.
- мясо большого рогатого скота, печень, сердце, мозги, почки, птица, рыба, морепродукты, яйца, молоко и кисломолочные продукты.
- соя, морская капуста, хмель.
При выраженном дефиците витамина B12 или его плохом усвоении, врач может назначить препараты цианокобаламина для приема внутрь или уколах: Цианокобаламин, Фолибер.
Показания к применению
Применение цианокобаламина рекомендуется людям, придерживающимся вегетарианства, также злоупотребляющим алкоголь, пожилым людям. Кроме того повышенное содержание витамина B12 рекомендуется при:
- анемии разной этиологии;
- болезни печени;
- панкреатит;
- лучевая болезнь;
- патологии нервной системы;
- аллергические заболевания;
- в период перенесенных инфекций.
Дефицит витамина B12
Признаки дефицита цианокобаламина могут сопровождаться следующими симптомами:
- хроническая усталость, повышенная раздражительность,депрессии,головокружение;
- звон или шум в ушах;
- нарушения пищеварения: тошнота, запоры;
- нарушение зрения;
- галлюцинации, нарушение памяти;
- неврологические расстройства;
- снижение иммунитета;
- задержка роста и развития.
Цианокобаламин при передозировке способен вызывать ряд противопоказаний, но такое случается только в случаях медикаментозного приема витамина.
