Суточная норма сахара составляет не более 50 грамм и если сахар потребляется в больших количествах такое ежедневное потребление не самое полезное. При этом для того чтобы держаться в рамках положенной диетологами нормы следует практически не употреблять газированные напитки, десерты и продукты, в которых содержится сахар.
В качестве альтернативы вы всегда можете использовать разнообразные сахарозаменители, которые являются более полезными и обладают высокой сладостью. Рекомендуется использование этих продуктов для людей, которые имеют особую склонность к сладкому, им станет намного легче и при этом они смогут правильно питаться и похудеть.
Сироп агавы
В отличии от чистого сахара от сироп агавы не создает чрезмерных колебаний сахара в крови и обладает низким гликемическим индексом. Сироп достаточно полезен и полностью натурален. Этот продукт изготавливается из сока агавы, использовать сироп вы можете для того чтобы подсластить какие-то теплые напитки или выпечку. Помимо этого сироп агавы возможно добавлять в любые другие блюда.
Эритрит
Эритрит добывают из таких продуктов как овощи, фрукты и грибы. Эритрит могут содержать и ферментированные, к продукты примеру вино или соевый соус. Этот подсластитель не создает скачков сахара в крови, но определенный привкус заставляет любителей сладкого смешивать через с другими натуральными подсластителями.
Стевия
Стевия является растением, из которого изготавливают натуральный подсластитель. Данный продукт использовался американскими индейцами на протяжении многих лет и по сладости превышает в несколько раз сладость сахара. Может использоваться для приготовления самых разных блюд. В дополнение ко всему следует отметить полезность и так как «медовая трава» обладает противовоспалительными свойствами и лечит некоторые заболевания.
Фруктоза
Фруктоза содержится в меде, фруктах и ягодах. Благодаря своему насыщенному составу фруктоза превышает сладость сахара примерно в полтора раза. Таким образом этого подсластителя требуется меньше чем сахара. При этом фруктоза не повышает количество глюкозы в крови и является более полезным продуктом для вашего организма.
Ксилит
Ксилит представляет собой натуральный подсластитель который слаще сахара, но гораздо менее калорийный и обладает отличными вкусовыми свойствами. В отличие от некоторых других подсластителей ксилит не имеет практически никаких привкусов и только чистый сладкий вкус
В итоге сахарный сироп стали называть причиной ожирения и именно эти исследования использовались в активной пропаганде отказа от сахарного сиропа, которая велась в начале нынешнего века. Тем не менее фруктовый сироп и сахар содержит практически идентичное количество фруктозы. Таким образом вне зависимости от того передайте ли вы сахар либо используйте значительное количество сиропа в пищу, вы можете получить склонность к ожирению.
