С 3 августа в Москве официально начали продавать бахчевые культуры. Геннадий Онищенко, занимающий пост помощника премьер-министра РФ, рассказал, как правильно выбрать арбуз или дыню без неприятных последствий для организма и отравления.
В течение нескольких недель будут проданы тонны бахчевых культур. Регионам страны стоит брать пример со столицы, где уже на протяжении многих лет организуются специальные места для реализации овощей и ягод. Все это делается, чтобы снизить вероятность приобретения некачественной продукции.
Безопасный поход за арбузом или дыней
Какие следует предпринять меры предосторожности:
- Перед покупкой арбуза или дыни будет полезно убедиться, что продавец получил разрешение на реализацию. Если оно действительно есть у реализатора, то ему вовсе не составит труда вам его предоставить.
- Интересуйтесь местом происхождения бахчевых: откуда они были привезены. Важным моментом является прохождение продукцией различных фитосанитарных проверок, а также где они осуществлялись. Соответствующая документация тоже должна быть у продавца.
- Убедитесь, что арбузы или дыни на официальном развале продает человек, имеющий действующую медицинскую книжку.
- Будьте особенно придирчивы к организации торговли и расположению точки. Желательно избегать приобретения бахчевых на обочинах дорог за пределами города, так как чаще всего именно там есть риск получить арбуз, содержащий убойную дозу красителей и нитратов. Ищите официальные палатки, их адреса указаны в интернете (в Москве найти о них информацию очень легко).
- Вас должна насторожить услужливость продавца, предлагающего вам попробовать бахчевые перед покупкой. На официальных развалах запрещено реализовать надрезанные ягоды и овощи либо их части (половинки и четвертинки).
Дегустация
Помните, что даже если вы уверены, что приобрели качественный продукт, не стоит съедать арбуз или дыню за один вечер. Бахчевые появляются в нашем рационе только летом, поэтому не всегда хорошо воспринимаются организмом, поскольку желудок и кишечник не привыкли к такой пище. С особой осторожностью угощают арбузом или дыней детей, так как всегда есть вероятность развития аллергической реакции. Главное – всего в меру.
Таким образом, при покупке овощей, ягод и фруктов лучше всего посещать официальные торговые точки, которые в любой момент могут предоставить документацию. Дешевые арбузы и дыни, купленные на неофициальном рынке или в палатке, принесут организму больше вреда, чем пользы.
Выбирайте бахчевые правильно и наслаждайтесь свежим вкусом арбузов и дыней.
