Калорийность алкоголя уже давно доказана и всем известна. Почти все диеты исключают алкоголь. Но почему алкоголь так калориен?
Количество калорий в алкоголе напрямую зависит от объема сахара и крепости напитка. Чем алкоголь крепче и слаще, тем он более калориен.
- Однако, на самом первом месте по калорийности стоят ликеры, в которых обычно от 15-40%. В ликерах большое количество сахара, которое в сочетании со спиртом может давать до 345 ккал. Примерно столько же калорий содержат коктейли на основе ликера.
- На втором месте располагаются все крепкие 40% напитки (виски, водка, джинн, коньяк, саке ). В них калорийность колеблется от 220 до 240 ккал.
- Затем следуют вина и пиво. Стоит помнить, что вина одинаковые по крепости, могут иметь разное количество калорий. Полусладкое вино более калорийно, чем сухое или полусухое. Также красные вина имеют больше калорий, чем белые. Это зависит от сорта винограда и каким способом вино изготавливается.
- Шампанское содержит 70 ккал. Различные коктейли в зависимости от состава могут содержать от 40-100 ккал.
- Пиво светлое менее калорийно, чем темное. Пиво содержит не много калорий от 30-50 ккал. В безалкогольном пиве также есть калории – 29 ккал на 100 гр.
- Больше всего калорий содержится в соленой закуске, которая обычно идет к пивным напиткам.
Любой алкоголь, как аперитив призван сильно усиливать аппетит, а это делает алкоголь еще более калорийным напитком.
