Во время беременности у меня проснулся неукротимый аппетит. Я хотела все, что видела на продуктовых прилавках – чуть ли не вплоть до мыла. Когда я родила дочку, мой вес был на 12 килограммов больше, чем до беременности. Но, кроме некоторого ограничения в количестве хлебобулочных изделий, я себе ничего не могла позволить. Ведь в молоке для малышки должно быть все, что положено, а среди всевозможных вряд ли найдется полностью безвредная диета. Да и наш участковый педиатр на вопрос, вредны ли диеты при кормлении, категорически ответил – безусловно.
Думала, придется отложить свое похудение на добрых полгода, а то и больше. Но в это время мы купили пароварку, тоже по случаю рождения малышки. Я вычитала, что приготовленные в ней блюда сохраняют наибольшее содержание витаминов. К тому же, в отличие от жареных, они не вызывают аллергии.
Выбрали саму современную модель – Tefal VC 1014 Invent. Она может готовить одновременно три блюда, а когда закончит работу, подает звуковой сигнал. Следить за временем не нужно, у пароварки есть таймер. Имеется отдельная чаша для риса, все чаши съемные и легко моются. А еще она очень красива – прозрачные чаши и черный низ корпуса. Цена оказалась не так и велика – немного больше 2 тысяч рублей. Прошло около месяца, и я заметила, что мои лишние килограммы буквально начали таять, причем довольно быстро.
Возможно, это частично объясняется восстановлением правильного обмена веществ и улучшением метаболизма. Но муж?! Он у меня из «больших мальчиков», и рост, и вес. У него за месяц куда-то делись целые 4 килограмма! Просто так, без всяких усилий! Так что это точно работа пароварки, решили мы, в ней же блюда готовятся без жира. Быстренько зашли в интернет и почитали о нашей помощнице побольше. Да – пароварка помогает похудеть. Да – еда, которая в ней приготовлена, намного полезнее.
Правда, многие пишут, что вкус «пароварочной» еды пресноватый, и в нем отсутствует такой обольстительный запах жареного. Мы ничего такого не испытали, все получается очень вкусно. Может, потому, что, разогревая в духовке раньше приготовленное мясо, иногда позволяем себе его подрумянить, чуть смазав майонезом. Перечень блюд, которые я теперь готовлю, значительно расширился – рецепты для пароварки оказались интересными и легкими.
Сейчас нашей дочке уже больше полугода. Я почти вернула свой идеальный вес, муж тоже очень доволен – забыл о лифте и легко бегает на наш пятый этаж пешком. Пароварка даже повлияла на наш образ жизни – нам захотелось заняться каким-то спортом. Начали мы скромно – с посещения бассейна. Подрастет малышка, добавим что-то еще. А что, здоровый образ жизни – это модно!
@Татьяна Кондратюк
